中大新聞網(wǎng)訊（通訊員陳浩）2026年1月21日，校長(zhǎng)高松到廣州校區(qū)南校園學(xué)五食堂現(xiàn)場(chǎng)辦公，專(zhuān)項(xiàng)督導(dǎo)檢查學(xué)生食堂食品安全管理情況。在學(xué)五食堂，高松查閱了食品安全管理制度、檔案等資料，在食堂后廚對(duì)餐食加工、分餐、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)細(xì)致檢查。在現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)議上，高松聽(tīng)取總務(wù)部、產(chǎn)業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人關(guān)于校園食品安全、食堂運(yùn)營(yíng)服務(wù)的工作情況匯報(bào)。

高松強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)系師生身體健康和生命安全，要切實(shí)提高政治站位，強(qiáng)化系統(tǒng)思維和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)持把“四個(gè)最嚴(yán)”要求貫穿工作始終，壓緊壓實(shí)食品安全管理與監(jiān)督主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，要堅(jiān)持不懈抓好食品安全管理與監(jiān)督，保障師生“舌尖上的安全”；要切實(shí)提高服務(wù)保障意識(shí)，增強(qiáng)校園餐飲的民生保障力，在食品安全管理、餐飲服務(wù)品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)健康水平、保障供應(yīng)能力、經(jīng)營(yíng)多元多樣上持續(xù)下功夫，全面提升食堂運(yùn)營(yíng)管理效能和師生就餐滿(mǎn)意度。

副校長(zhǎng)楊東華、校長(zhǎng)辦公室、總務(wù)部、產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等單位相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同參加專(zhuān)項(xiàng)督察。